Corat-Coret MCO'2020 (...5) - Kerang Masak Kunyit

Org lain meriah cari resepi, kongsi resepi, up status di socmed & status ttg masakan mereka during MCO ni. Suka tengok. Kdg teringin nak cuba juga. Punyalah share posting FB org lain privately dlm timeline sendiri. 

Tapi Mumi during MCO, jadi blur. Tak tau nak masak apa dgn limitasi supply & bahan. Kalau sebelum ni, boleh je nak lari ke kedai atau suh smd Pa @ Babang ke kedai. Tapi, la ni bukan boleh suka2 pi kedai ke mall ke. Perintah Kawalan Pergerakan nih. 

Smlm, Mumi ada rutin temujanji dgn endocryne specialist. Alhamdulillah, level hormon thyroid & bP doktor kata cantik dah. Hmm.... sama cantik la dgn Mumi yg semakin membulat ni. Cane nak kurus ni!?

New Normal yg hiba. Selalunya, waktu tunggu turn jumpa doktor, akan ada je kawan2 baru utk borak2. Kdg dpt byk sharing pengalaman, info & ilmu. Tapi kali ni.. sedihnya... I sat at the very end of the hall. Ya la, Mumi pun risau sbnrnya be outside. Sunyi sgt rasa. Kerusi2 semua bertanda & berjarak 1 meter. Social Distancing.

Balik dari HSA, tanya Pa nak makan lauk apa? 

He requested for kerang masak kunyit.

Erk!?

Last few days, seafood yg Pa order, sampai. Since then, I realized I'm allergic to them. Both hands gatal2 & merah. Tanya doc semalam. Katanya nothing to do with my thyroid. Cuma semakin kita meningkat usia, semakin pelbagailah 'kelebihan & kekurangan' diri. Baik... sis selalu insaf & sedar diri.

So, Pa yg kena handle basuh, rebus & kopek kerang. Mumi kunyitkan je.

Honestly, seumur hidup Mumi, inilah 1st time nya Mumi buat kerang masak kunyit. Hantam sajalah labu...

Tapi... surprisingly Pa kata sedap. Baby pula kata 'sangat sedap'. Nanti Mumi masak lagi tau, katanya. Baby makan 2x tambah. 

Babang & Didik mulanya tak mau makan. Lewat petang, Babang makan nasi. Katanya 'eh, sedaplah'. Pun tambah nasi penuh2 2x. Didik pula, sejenis yg tak berapa lalu nasi. Tapi once Pa suapkan dia sedikit kerang kunyit, terus Didik duduk & ratah baki lauk. Cet!

Haa.... okaylah kot? 1st trial... Mumi gelak sendiri la hu hu. Kesian Mumi... 

So Mumi simpan sini supaya senang nak refer bila nak masak lain kali. Sukatan bahan tak de, sbb Mumi mmg jenis suka hati-jiwa-raga campak bahan2 tak ikut portion. Amatur la katakan... hu hu.

Resepi ni google mulanya & belajar dari posting yg beri credit kpd izati mohd.
Thank you ya sbb bantu saya belajar masak :-)

And today, Pa took over the kitchen since Mumi kena masuk office. And when Babang send pic of his father's cooking, Mumi tak sabar nak clock out. Thank you ya Pa & boys tolong Mumi hari ni.

#newnormal

#kerangmasakkunyit

#MCOphase3